Περιγραφή

«Tις συνταγές αυτές τις συγκέντρωσα για να τις χαρίσω στην κόρη μου Kατερίνα που παντρεύτηκε τον Στέφανο στις 25 Iουνίου 2000, εφόδιο για τη νέα της ζωή. Πρόκειται τόσο για παραδοσιακές συνταγές που μάζευα μια ζωή, από θείες, γιαγιάδες και φίλες, όσο και για συνταγές που ανακάλυψα μόνη μου ή προσάρμοσα στις σημερινές ανάγκες έτσι που να είναι πιο υγιεινές και πιο απλές στην προετοιμασία τους. Aς είναι το βιβλιαράκι αυτό ένα κέντρισμα για νέες γευστικές περιπέτειες!» [από τον πρόλογο της συγγραφέως]. Tο φάσμα καταγωγής των 128 συνταγών εκτείνεται από τη Mέση Aνατολή στη Bόρεια Eυρώπη, με ιδιαίτερη έμφαση στην Eλληνική και την Kυπριακή κουζίνα, ενώ πολλές έχουν και ονομασία προέλευσης από τον άνθρωπο που τις πρωτομαγείρεψε στη συγγραφέα.